利きそば大会

お正月の利きかまぼこ大会に続き、利きそば大会を行う。三種類のそばを目隠しして食べ、その優劣を決めるというものだ。数が少なかったせいか、それほど的外れの答えにはならなかった。大磯の松涛庵の生そばは、時間が経っても味の劣化があまりなかった。価格が高いというのはそういうところにも表れるのだろうか。利きかまぼこ大会と違い、そばはすぐに満腹になってしまうのが問題だ。

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このページは、ちんみが2009年6月23日 21:52に書いたブログ記事です。

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